蕎麦湯の飲み方について

2013年02月08日

蕎麦猪口に、そばつゆが残っているので、そこに蕎麦湯を入れて飲みます。かきまぜてもよいのですが、、もしたくさん蕎麦湯が残っている場合は、味が濃く辛いので、かき混ぜずに一口飲んでみて、濃ければ、もっと蕎麦湯を足すなどして微調整をしてお飲みください。なかなか美味しいですよ。好みによっては、七味唐辛子やネギ、などを入れても大丈夫です。もし、蕎麦湯が出てこない場合は、一言声をかけていただければすぐに持ってきます♪