紫紐、蕎麦がき餡かけについて

2013年02月27日

餡かけといえば、野菜にのっていたり蕎麦に載っているイメージがあまりないかと思われます。とあるそば屋では、餡かけを塗椀を器にして出していたところがあるそうです。ただし、時代はとても古いことから今ではあまり見かけないみたいです。