上尾アリオのすぐ近くの美味しい蕎麦屋「花菊」ランチなども充実

2013年5月3日

蕎麦にはたくさん栄養が入っているのを皆さんご存知ですか？最後のそば湯には、蕎麦を料理している最中にゆでるのですが、その茹で汁にビタミンなどが流れ出ていきます。その流れ出てしまった茹で汁を最後にそば湯として栄養を補給する為に出されるのがそば湯です。なので蕎麦の栄養を全て得る為にはそば湯も含めて食べてみてくださいね。また、最近夏の暑さが日増しに強くなって来ていると思います。蕎麦は寒さや暑さに強いので、暑さ対策にももってこいの料理です。また花菊には、蕎麦の他にも色々な美味しい定食もございます。料理もたくさんあり、クーポンを使用するとコーヒーまで無料でついてきちゃうお得満載です。量も結構ありますので、ファミリーの方々にはとても喜ばれます。近くに上尾アリオというショッピングセンターが出来ました。そこから歩いて５分程度ですので、是非立ち寄ってみてくださいね。

蕎麦の歴史一覧

• 日本とつく麺料理は・・・！？うどん、そうめん、中華麺と麺類で、頭に日本がつくのは「そば」のみ
• そばは凶作にも強い！？蕎麦は凶作のときも収穫が見込まれる作物としても有名！
• 蕎麦の水の一切れ「蕎麦はあげたて」で、当店ももちろんあげたてをお出ししています。
• 江戸三大蕎麦（そば）蕎麦屋の老舗の名称で、砂場・更科・薮とあわせて3系列が並べられる事が多いです。
• 引っ越し蕎麦の挨拶また、引っ越しの挨拶に「そばに参りました」の意味を込めてそばを贈る習慣も江戸時代に起きたとされる

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