ランチには蕎麦以外も美味しい料理がそろっています。

2013年5月8日

実はそば処「花菊」は、蕎麦もすごくオススメなのですが、蕎麦以外のしょうが焼き定食、冷やしたぬき、中華そば等などどれも美味しく量もたくさん♪満足間違い無し。ファミリー向け、カップル向け、シニア向け、たくさんのメニューがそれぞれに合ったメニューになっております。また近くに上尾アリオが出来て駐車場も上尾アリオに買い物ついでに歩いて寄れます＾＾もちろん自分のお店の駐車場もございます。出前もやっております。モツ煮定食など人気ですぐに売れきれてしまうメニューもございますので、是非一度ランチのときにお越し下さい。またお酒も御座いますので、飲みにでも来てください。美味しいランチを提供出来るよう日々努力を重ね、少し前には色々な料理をお客様には味わっていただきたいので、うな重なんかも出してみました。こちらは家のみんなで食べちゃいましたが（笑）ただ、お客様が私の店に何を求めているのかすごく大切にはしております。お客様に楽しく、癒し的なスポットにもなれば良いなとも思っています。日々ファミリーの親に関しては、ごはんを食べるときぐらいゆっくりしたいなど有るかとおもいます。そんな中私のお店ではお子様にも喜んでいただけるように漫画の本などを用意しています。そうすれば多少親の荷がおりるのではないでしょうか。また少しでもゆっくり出来るようにコーヒーなどもサービス（クーポン）として提供させていただいております。たまにアイスなどもサービスさせていただくこともございます。そういったサービスをお客さまに味わっていただき少しでもくつろげる空間になるように日々試行錯誤をしております。どうぞ、お休み処としても一度そば処「花菊」へお立ち寄りください。

蕎麦の歴史一覧

• 冬至の柚子切りのこと昨年の事で恐縮ですが、冬至になると懐かしく思い出すのが「柚子切り」です。
• ソバ（植物）日本では北海道が最大の生産量を誇る。
• 蕎麦の水の一切れ「蕎麦はあげたて」で、当店ももちろんあげたてをお出ししています。
• 江戸三大蕎麦（そば）蕎麦屋の老舗の名称で、砂場・更科・薮とあわせて3系列が並べられる事が多いです。
• 十割そば、二八そばって？
• 「年越しそば」の習慣について大晦日に食べる「年越しそば」の習慣が庶民に定着したのは江戸時代中期と言われています。
• 日本とつく麺料理は・・・！？うどん、そうめん、中華麺と麺類で、頭に日本がつくのは「そば」のみ

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